来源:美食赣州金鼎配资

踏入丽庐的夏季餐桌以时令为墨,写就新的味觉诗篇

菜色焕新,一席珍馐入夏梦
「富甲一方风味甲鱼」


一上桌,满是热气裹挟着浓香扑面而来。甲鱼裙边如琥珀般透亮,胶质丰盈,轻咬一口,软糯中带着弹牙的层次感。
甲鱼肉也是吸饱了醇厚汤汁,绵密中透出丝丝鲜甜,更有辣椒和大料的爆香,仿佛将一整个夏日的丰饶都吃进在口中!

「酒酿田螺鸭」

鸭肉不失嚼劲,田螺鲜香弹牙,汤汁中隐约的米酒香,透着丝丝甘甜。温柔的香辣口感,让人想起江南水乡的烟雨朦胧,每一口都是对味觉的抚慰。


「鲍鱼牛筋煲」


鲍鱼弹牙如珍珠,牛筋软糯如绸缎,虎皮鹌鹑蛋吸饱了浓汤的精华,一口咬下,鲜香与醇厚在舌尖交织,宛如一场味觉的交响乐。

「夏日上汤夜来香」

翠绿的夜来香(夜香花)轻盈漂浮在金黄的汤面上,独有花香与高汤的鲜美交融,仿佛在舌尖上开出一朵夏夜的花。

「云南菌包浆豆腐」


外皮酥脆如金箔,内里软嫩如凝脂,野生菌的鲜香在口中绽放,仿佛将云南雨季的森林气息都封存在这一方豆腐之中。
「柠香彩茄鲜鱿鱼」

鱿鱼片薄如蝉翼,柠檬汁的酸甜如夏日的雨滴,轻轻唤醒沉睡的味蕾,清爽中带着一丝俏皮,让人忍不住一筷再筷。
「藤椒贡菜猪尾」金鼎配资

藤椒的麻香如夏夜雷雨中的闪电,猪尾巴的软糯十足,加上贡菜的脆爽,三者碰撞出一种热烈而清新的滋味。
「原盅炖汤·季节上新」




夏日季节限定的原盅炖汤,是丽庐对夏日的温柔馈赠。每一种食材搭配都精挑细选,每一口都是对身心的滋养,将夏日的燥热都化作了舌尖的甘甜。

夏日清凉诗,一勺沁心脾
「牛奶蓝莓冰」

小编绝爱强推!大颗新鲜蓝莓如珍珠般镶嵌在冰沙碗中,每一口都是酸甜交织,牛奶的冰凉的口感一级棒~
「山竹牛奶冰」

山竹的绵密口感如盛夏的云朵,混合牛奶冰的绵密,一口下去,清甜与醇厚在舌尖交织,仿佛置身于热带雨林的清凉秘境中!
「荔枝酒酿冰」

饱满的荔枝果肉超大颗,冰沙的清凉像山间溪流,每一口都是整个盛夏的果香~
「豆浆牛奶油条冰」

手工豆浆的醇厚像牛奶一般香浓,油条的酥脆浸入冰爽的雪花冰里,是一口新奇而动人的滋味,舌尖的全是惊喜!

一席古韵醉人心,诗意栖居

现代与中式古建筑的碰撞,餐厅内部设计保留了⽼宅结构的简朴韵味 ⼜融⼊了现代简约的美学理念 原⽊⾊的桌椅、柔和的灯光以及点缀的古典画, 共同营造出⼀个温馨的就餐环境。


透过宽⼤的玻璃天井 可以通过冬⻘感受到四季的变换 ⼆楼窗外的⻛景,亦如同⼀幅流动的画卷, 为⽤餐体验增添了⼏分诗意与浪漫。



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商家信息 · ADDRESS

▌丽庐 · 五味炖铺 ▌【营业时间】10:00-21:00
【电话】14796796628;19870796483
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期待在丽庐,和宝子们见面呀
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